メルボルンで唯一高級ワインが飲めるワイナリーツアーとは?

はじめに

今回はヤラバレーで一番古い歴史を持つYearing Stationを徹底解剖したいと思います。ワインは難しくてよく分からない方も詳しい方もその場所の特徴を知ることでワイナリーツアーがより楽しくなること間違いなし!事前に知識を入れてテイスティングに臨みましょう!メルボルンに来たらやっぱり外せないのがワイナリー!Yearing Station販売されている中で日本の方に本当にオススメできるワインをご紹介。自分用に買って帰るのもよし、お土産用にもよしと至れり尽せりのヤラバレー。高品質ワインが安く手に入るので穴場スポット間違いなし。下記でご紹介しているワインは一部となります。

Yearing Stationのラベルの見方とグレード。

各ワイナリーでグレードの表示が違います。それがワインを難しくしている所ですね。Yearing Stationの場合は3つのグレードがありますので解りやすく解説していきます。

VILLAGEシリーズ

一番リーズナブルでテーブルワインとして利用できる。色々な場所からの葡萄を使用しコスパが優れたワイン達。値段は20ドル台で購入可。

Estateシリーズ

VILLAGEシリーズより一つ上のグレード。葡萄畑の立地がVILLAGEシリーズより良く一つの畑から取れる葡萄を使用することで葡萄自体に力強さがありワインも格別。テーブルワインとしては少し高い気がしますが美味しいワインを飲みたい方にオススメ。値段は40ドル台。

Reserveシリーズ

Yearing Stationの中で一番の高級ワイン達。葡萄自体の力は他とは桁違いに違います。いわゆる感動するワインです。Yearing Stationの中で一番立地に優れた畑で採れた葡萄を使用しているため出荷本数も少なくすごく希少なワインとなっております。樽に寝かせている期間も長いのでオークの匂いを感じるバランスの取れた最高級ワインです。値段は120ドル台。通常のツアーではまず飲むことが出来ないワインのグレードですが、弊社ツアーは高級ワイナリーツアーというものがありますのでそちらで飲むことも可能です。シーズンによってどこのワイナリーの高級ワインを飲むかは変動しますが同等のクオリティーを飲めます。

日本の方にすごく人気のスパークリングワイン

まずはワイナリーに着いたら初めはスパークリングワインからですね。Yearing Stationではドライの物とセミスイートのスパークリングがあります。日本の人にはセミスイートがオススメ。ほぼ辛口のドライですが少し甘みを感じるので飲みやすいと思います。誰でも飲んで美味しいと感じるような味わいですのでお土産に最適。

ヤラバレーでは珍しいVILLAGE OFF DRY RIESLING。

ヤラバレーでリースリングを作っているのはあまり多くありませんがYearing StationではVILLAGEラベルのみリースリングを販売しています。リースリングが好きな方は気軽に飲めるこちらがオススメ。

白ワインといったらVILLAGE CHARDONNAY

日本で ‘’白ワインを下さい‘’ といったらまずシャルドネを出すのが定番というぐらい白ワインの王道のブドウ品種。Yearing Staitonは数々の賞を受賞する品種ですごくオススメできるワイン。コスパが良いワインなので気軽に飲むワインといった感じです。

Yearing Stationでしか見たことがないShiraz + Viognier

オーストラリアのブドウ品種シラーズと白葡萄のビオニエを混ぜて作っているものでYearing Stationオリジナル。他ではほとんど見ることがないので希少価値大。少しスパイシーなシラーズを白のビオニエが丸くしてくれているのでシラーズが苦手、赤ワインはまだ苦手という方にオススメ。

自然の甘さで希少価値大FORTIFIED。

葡萄の収穫時期を極限まで遅らせたセミスイートのシラーズ。デザートワインまではいきませんが甘口のワインです。ここでしか買えないので ‘’限定好き‘’ な方はすごくオススメ。

甘口ですが自然の甘さなので癖がなく飲みやすいのが特徴です。

今まで飲んでいたワインを疑いたくなってしまうRESERVE PINOT NOIR

リザーブシリーズのピノ・ノワール。優れた畑のみから採れた葡萄を使用しています。葡萄自体の力がすごく本当のピノノワールを飲みたい方は是非。葡萄の力が凄く30年は楽々飲み頃を楽しめます。記念日用に購入してみては!?こちらのワインはピノノワールが好きな方にはもちろんですがまだ高級ワインを飲んだことがない方はびっくりされるかもしれません。

本当のシラーズと思わせてくれるRESERVE SHIRAZ

通常シラーズはフルボディーのものが多く、赤ワインが苦手な方にはちょっと飲みにくいということも良くあります。しかしながらこのリザーブシリーズはミディアムボディーの飲みやすい物となっております。寒冷エリアのヤラバレーではシラーズも重すぎないものが作られるので何にでも合わせやすい最高級ワインです。樽に寝かせている期間も長いのでオークの匂いとのバランスが絶妙です。シラーズが苦手な方もこれを飲んだら好きになってしまうかも知れません。

これぞ!カベルネと思わせてくれるRESERVE CABERNET SAUVIGNON

‘’This is CABERNET ’’ というリザーブシリーズのカベルネ。本当にヤラバレーってすごいなと思わせてくれる最高級ワイン。シラーズ、ピノノワールと同様、樽の匂いとのバランスが素晴らしいワインです。

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※通常のワイナリーツアーではまずリザーブシリーズ(高級ワイン)を飲めるチャンスはありません。リザーブシリーズが飲みたい方はメルボルンで唯一高級ワイナリーツアーを運営している弊社にお任せください。

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